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Pastelon de Tuna con Esparragos recipe
Pastelon de Tuna con Esparragos -De la Republica Dominicana.
Ingredientes:
2 latas de 240 gramos de tuna en aceite escurridas
1 cucharada de jugo de limon
2 cucharadas de Margarina Manicera
1 cebolla blanca picadito
1/2 taza de apio picadito
2 latas de 305 gramos de crema de esparragos
1/3 taza de crema de leche
1 taza de pan rollado
1/2 taza de queso cheddar rollado
1 cucharada de perejil picado
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Preparacion:
Engrase un molde refroctario (pyrex) con Margarina
Manicera. Reserve.
En un tazon una el atun con el jugo de limon, mezcle bien y reserve. Ponga o calentar una sarten con lo Margarina Manicera, anoda la cebolla y el apio, sofria por unos minutos, luego anoda las cremas de esparragos y la crema de leche, cuando este hirviendo anadalo a la tuna mezclando bien.Vierta esta mezcla al molde. Mezcle el pan, con el queso y el perejil, espolvoree a la mezcla anterior.
Hornee por 20 minutos a 350 grados, sirva coliente.
35 minutos 6 servicios
Pastelon de Tuna con Esparragos recipe
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